黄河水车
水车古时称天车、翻车、老虎车,是黄河之上的重要提灌工具
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黄河大鲤鱼
黄河大鲤鱼是黄河石林的特色菜，黄河鲤鱼，被很多文人墨客所赞美，其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体形梭长、形态优美。选用黄河水放养的鲤鱼，采用朴实简单的渔家烧法，将黄河鲤鱼肉质细嫩鲜美的本真滋味呈现在顾客们面前。最为直接的则是《清稗类钞》中说道：“黄河之鲤甚佳，甘鲜肥美，可称极品。”
黄河大鲤鱼是黄河石林的特色菜，黄河鲤鱼，被很多文人墨客所赞美，其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体形梭长、形态优美。选用黄河水放养的鲤鱼，采用朴实简单的渔家烧法，将黄河鲤鱼肉质细嫩鲜美的本真滋味呈现在顾客们面前。最为直接的则是《清稗类钞》中说道：“黄河之鲤甚佳，甘鲜肥美，可称极品。”
